Все просто. Будем делать вывод даты вида " 2012г, 11 Ноябрь, Воскресенье"
Итак Создайте файл date.php
А затем вставьте в него код приведенный ниже.
Дальше вам нужно будет лишь подключить файл date.php в то место где вы хотите указать дату.

<?
$year=date('Yг');
$moon=date('m');
$day=date('j');
$dayname=date('w');
 
switch ($dayname) {
  case 0:
    $now = "Воскресенье";
    break;
  case 1:
    $now = "Понедельник";
    break;
  case 2:
    $now = "Вторник";
    break;
  case 3:
    $now = "Среда";
    break;
  case 4:
    $now = "Четверг";
    break;
  case 5:
    $now = "Пятница";
    break;
  case 6:
    $now = "Суббота";
    break;
}
 
 
switch ($moon) {
  case 01:
    $moon = "Январь";
    break;
  case 02:
    $moon = "Февраль";
    break;
  case 03:
    $moon = "Март";
    break;
  case 04:
    $moon = "Апрель";
    break;
  case 05:
    $moon = "Май";
    break;
  case 06:
    $moon = "Июнь";
    break;
  case 07:
    $moon = "Июль";
    break;
  case 08:
    $moon = "Август";
    break;
  case 09:
    $moon = "Сентябрь";
    break;
  case 10:
    $moon = "Октябрь";
    break;
  case 11:
    $moon = "Ноябрь";
    break;
  case 12:
    $moon = "Декабрь";
    break;
}
echo $year.", ".$day." ".$moon.", ".$now;
?>